根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將雙柏縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年第52期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：餐飲食品、糕點(diǎn)、蔬菜制品，抽檢依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)要求。抽檢項(xiàng)目包括二氧化硫殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))等指標(biāo)。公告抽檢樣品6批次，不合格樣品6批。

附件：食品抽檢不合格-20241119-餐飲食品、糕點(diǎn)、蔬菜制品

（公開屬性：主動(dòng)公開）

雙柏縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

    2024年11月19日